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Beschreibung

Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.
Produktnummer 97838186258252
EAN 9783818625825
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Autor Küthe Albrecht, Andrea
Produktform Hardcover
Sprachen Deutsch
Erscheinungsdatum 19.03.2026
Seiten 96
Maße Breite 178 mm x Höhe 13 mm
Gewicht 0.788 kg