Food and Fire
Kochen mit Feuer ist ursprünglich. Es gibt nichts Einfacheres – keine schicken Gadgets und elektronischen Helferlein, nur Ihre Zutaten und die Flamme… Mehr
Autor: Bawdon, Marcus
Verlag: Koehler in Maximilian Verlag GmbH & Co. KG
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Beschreibung
Kochen mit Feuer ist ursprünglich. Es gibt nichts Einfacheres – keine schicken Gadgets und elektronischen Helferlein, nur Ihre Zutaten und die Flamme. Traditionelle Kulturen auf der ganzen Welt haben auf diese Weise gekocht und eigene innovative Methoden zur Kombination von Wärme, lokalen Zutaten und Geschmacksträgern entwickelt. Food and Fire nutzt das Beste dieser Handwerkstechniken – vom Braten direkt auf den Kohlen über den klassischen Kugelgrill bis zu gusseisernem Kochgeschirr. 65 Gerichte laden ein zum Grillen, Rösten, Braten, Räuchern und Kochen im Freien – 65 Gelegenheiten, draußen zu sein und kulinarische Entdeckungen mit Fleisch und Fisch, aber auch mit Gemüse und sogar Süßspeisen zu machen.
| Produktnummer | 97837822134932 |
|---|---|
| EAN | 9783782213493 |
| Verlag | Koehler in Maximilian Verlag GmbH & Co. KG |
| Autor | Bawdon, Marcus |
| Produktform | Hardcover |
| Sprachen | Deutsch |
| Auflage | 1 |
| Erscheinungsdatum | 26.06.2019 |
| Seiten | 144 |
| Maße | Breite 196 mm x Höhe 22 mm |
| Gewicht | 0.56 kg |