Gemüse ohne Grenzen
US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuc… Mehr
Autor: Andrés, José
Verlag: Christian
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Beschreibung
US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuch beweist er auf das Beste, dass Gemüseküche keineswegs langweilig ist, denn alle 100 Rezepte haben wirklich Wow-Effekt. Mit seiner Charity-Stiftung »World Central Kitchen« unterstützt Andrés weltweit Opfer von Naturkatastrophen wie Wirbelstürmen, Überschwemmungen oder Erdbeben. Dieses soziale Engagement brachte ihn im Jahr 2018 sogar auf die Nominiertenliste des Friedensnobelpreises 2019.
| Produktnummer | 97839596140851 |
|---|---|
| EAN | 9783959614085 |
| Verlag | Christian |
| Autor | Andrés, José |
| Produktform | Hardcover |
| Sprachen | Deutsch |
| Auflage | 1 |
| Erscheinungsdatum | 05.06.2020 |
| Seiten | 320 |
| Maße | Breite 205 mm x Höhe 34 mm |
| Gewicht | 1.363 kg |