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Gesunde Ernährung heute und morgen

Welche Lebensmittel sind gesund? Was begünstigt ein langes und gesundes Leben? Und was macht eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise aus? Diese… Mehr

Autor: Klasen, Jörn

Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Zustand: Mit Ecken und Kanten - ungelesenes Mängelexemplar

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Beschreibung

Welche Lebensmittel sind gesund? Was begünstigt ein langes und gesundes Leben? Und was macht eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise aus? Diese Fragen sind brandaktuell und für viele schwer zu beantworten. Dr. Fionna Zöllner und ihr Vater, der TV-Ernährungs-Doc Jörn Klasen, haben jetzt ein neues Standardwerk verfasst, das endlich Orientierung bietet. Das Autoren-Duo garantiert höchste fachliche Kompetenz: Die habilitierte Gesundheitswissenschaftlerin Dr. Zöllner hat über 1000 internationale Studien gesichtet und fasst leicht verständlich und praxisnah den aktuellen Stand der Forschung zusammen. Ergänzend lässt Dr. Klasen seine langjährige Erfahrung als Ernährungsmediziner und praktizierender Arzt einfließen. Die Autoren liefern nicht nur ein umfassendes Wissensbuch – sie geben auch konkrete Anleitungen, wie sich eine gesunde Ernährung im Alltag umsetzen lässt. Ihr motivierendes Fazit: Man muss nur wenige Tipps beherzigen, um effektiv die eigene Gesundheit und das Wohl des Planeten zu schützen. Die Rettung liegt auf dem Teller!

Produktnummer 97839658415982
EAN 9783965841598
Verlag ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Autor Klasen, Jörn
Produktform Hardcover
Sprachen Deutsch
Auflage 1
Erscheinungsdatum 01.10.2021
Seiten 304
Maße Breite 178 mm x Höhe 32 mm
Gewicht 1.099 kg