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Gourmet Burger

2011 eröffnete die Kalifornierin Kristin Frederick ihren ersten Burger-Truck in Paris, vor dem sich bald lange Schlangen bildeten. Heute sind ihre Bu… Mehr

Autor: Frederick, Kristin

Verlag: Gerstenberg Verlag

Zustand: Mit Ecken und Kanten - ungelesenes Mängelexemplar

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Beschreibung

2011 eröffnete die Kalifornierin Kristin Frederick ihren ersten Burger-Truck in Paris, vor dem sich bald lange Schlangen bildeten. Heute sind ihre Burger Kult; die britische Tageszeitung The Daily Telegraph attestierte Frederick 2014, die 10 besten Burger der Welt herzustellen. Absolute Frische und regionale Zutaten sind selbstverständlich und natürlich sind die Brötchen und alle Beilagen selbst gemacht. Dieses Buch präsentiert 45 Rezepte für köstliche Burger mit verschiedenen Fleischsorten, einen herrlichen Veggie-Burger und zudem Rezepte für Brötchen, Pommes frites, Salate und Desserts.

Produktnummer 97838369213432
EAN 9783836921343
Verlag Gerstenberg Verlag
Autor Frederick, Kristin
Produktform Hardcover
Sprachen Deutsch
Auflage 1
Erscheinungsdatum 01.07.2017
Seiten 160
Maße Breite 202 mm x Höhe 24 mm
Gewicht 1.92 kg