Partyfood
So gelingen Ihre Verrines Der Trend für Feste & Partys Tolle Rezepte zum Koch- und Garniertrend Schaum und Glas Exklusive Mousse- und Espuma-Reze… Mehr
Autor: Margaillan, Florent
Verlag: Heel
Zustand: NEU (Preisbindung aufgehoben)
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Beschreibung
So gelingen Ihre Verrines Der Trend für Feste & Partys Tolle Rezepte zum Koch- und Garniertrend Schaum und Glas Exklusive Mousse- und Espuma-Rezepte einfach und schnell zubereitet Wunderschönes Kochbuch zum kleinen Preis Florent Margaillan, Chef-Konditor und französischer Landesmeister in der Kategorie "Dessert", kreierte 50 unwiderstehliche Rezepte nach dem Verrine-Prinzip: Das vertikale Spiel mit Aromen und Farben bietet große Vielfalt auf kleinstem Raum und birgt einige Gaumenüberraschungen. Die mit Köstlichkeiten gefüllten Gläschen sind nicht nur auf dem kunstvoll arrangierten Party-Buffet kulinarische Attraktion und Dekoration zugleich, sondern verleihen auch Ihren Alltagsmahlzeiten eine gewisse Extravaganz - französiches Flair im Glas! Ob Bloody Mary mit Miesmuscheln, Tomaten-Basilikum-Mousse oder Linsen-Cappucino mit Haselnuss – diese Vorspeisen gelingen immer, sehen gut aus und schmecken einfach köstlich. Und zum Nachtisch: Gebratene Aprikosen mit Rosmarin und Joghurtcreme, Melonensuppe mit Zitronenverbene oder ein Verrine mit Grapefruit und Rosenwasser - einfach köstlich!
| Produktnummer | 97839584316691 |
|---|---|
| EAN | 9783958431669 |
| Verlag | Heel |
| Autor | Margaillan, Florent |
| Produktform | Hardcover |
| Sprachen | Deutsch |
| Auflage | 1 |
| Erscheinungsdatum | 31.08.2015 |
| Seiten | 88 |
| Maße | Breite 197 mm x Höhe 13 mm |
| Gewicht | 0.42 kg |