Rund ums Jahr Konservieren
Alles über die gängigsten Konservierungsformen vom Einfrieren über das Einmachen, Räuchern, Pökeln und Dörren bis hin zur Kellerlagerung. Mehr
Autor: Gans, Heinz K.
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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Beschreibung
Alles über die gängigsten Konservierungsformen vom Einfrieren über das Einmachen, Räuchern, Pökeln und Dörren bis hin zur Kellerlagerung.
| Produktnummer | 97838001692832 |
|---|---|
| EAN | 9783800169283 |
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Autor | Gans, Heinz K. |
| Produktform | Hardcover |
| Sprachen | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 25.01.2010 |
| Seiten | 221 |
| Maße | Breite 194 mm x Höhe 20 mm |
| Gewicht | 0.899 kg |