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Exotische Köstlichkeiten

Die verschiedenen Insekten, die im Buch benutzt werden, werden ausführlich vorgestellt, ihre Nährwerte, ihr Geschmack und die beste Zubereitungsart.… Mehr

Autor: Radia, Shami

Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster

Zustand: Mit Ecken und Kanten - ungelesenes Mängelexemplar

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Beschreibung

Die verschiedenen Insekten, die im Buch benutzt werden, werden ausführlich vorgestellt, ihre Nährwerte, ihr Geschmack und die beste Zubereitungsart. Außerdem gibt es einen Überblick über traditionelle Insektenküche, die Insektenzucht und viele Argumente, warum Insekten ökologisch gesehen die besten Proteinlieferanten sind. Doch neben den rationalen Argumenten möchte das Buch vor allem durch den tollen Geschmack von Grillen & Co überzeugen.

Produktnummer 97837843547742
EAN 9783784354774
Verlag Landwirtschaftsvlg Münster
Autor Radia, Shami
Produktform Hardcover
Sprachen Deutsch
Erscheinungsdatum 15.03.2017
Seiten 160
Maße Breite 196 mm x Höhe 24 mm
Gewicht 0.82 kg