Exotische Köstlichkeiten
Die verschiedenen Insekten, die im Buch benutzt werden, werden ausführlich vorgestellt, ihre Nährwerte, ihr Geschmack und die beste Zubereitungsart.… Mehr
Autor: Radia, Shami
Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster
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Beschreibung
Die verschiedenen Insekten, die im Buch benutzt werden, werden ausführlich vorgestellt, ihre Nährwerte, ihr Geschmack und die beste Zubereitungsart. Außerdem gibt es einen Überblick über traditionelle Insektenküche, die Insektenzucht und viele Argumente, warum Insekten ökologisch gesehen die besten Proteinlieferanten sind. Doch neben den rationalen Argumenten möchte das Buch vor allem durch den tollen Geschmack von Grillen & Co überzeugen.
| Produktnummer | 97837843547742 |
|---|---|
| EAN | 9783784354774 |
| Verlag | Landwirtschaftsvlg Münster |
| Autor | Radia, Shami |
| Produktform | Hardcover |
| Sprachen | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 15.03.2017 |
| Seiten | 160 |
| Maße | Breite 196 mm x Höhe 24 mm |
| Gewicht | 0.82 kg |