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Beschreibung

Schlemmen trotz Niereninsuffizienz?

Ja – eine nierenschonende, gesunde Ernährung kann genussvoll sein! Ein paar Tricks genügen, um beim Kochen Salz, Eiweiß und Phosphat einzusparen und, falls notwendig, Kalium zu limitieren. Freuen Sie sich über pikante Mahlzeiten, herzhafte Eintöpfe und cremige Desserts.

  • Über 120 Rezepte: Kleine Gerichte für den Alltag, etwas Besonderes für das Familienessen, den Abend mit Gästen oder zum Nachmittagskaffee – hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres.
  • Die wichtigen Nährwerte: jedes Rezept mit den Nährwertangaben, auf die es bei einer Niereninsuffizienz besonders ankommt.
  • Eiweiß im Blick: Die praktische Eiweiß-Austauschtabelle für Lebensmittel hilft Ihnen, das für Sie richtige Maß zu finden.
  • Fachwissen: leicht verständlich auf den Punkt gebracht. 

Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!

Produktnummer 97834321186112
EAN 9783432118611
Verlag TRIAS
Autor Börsteken, Barbara
Produktform Softcover
Sprachen Deutsch
Auflage 4
Erscheinungsdatum 07.08.2024
Seiten 144
Maße Breite 220 mm x Höhe 18 mm
Gewicht 0.55 kg