Terroir
Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren - Bedeutung des Terroir-Begriffs in den deutschen Weinbaugebieten - Grundlagen des Terroir un… Mehr
Autor: Hoppmann, Dieter
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Beschreibung
Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren - Bedeutung des Terroir-Begriffs in den deutschen Weinbaugebieten - Grundlagen des Terroir und Einfluss auf die Weinqualität - Dem Klimawandel richtig begegnen Dieses Buch gibt Ihnen einen umfassenden Einblick in Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren. Fundierte Kenntnisse versetzen Sie in die Lage, das Qualitätspotenzial eines Standortes voll auszuschöpfen und den Folgen des Klimawandels zu begegnen.
Produktnummer | 97838001531762 |
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EAN | 9783800153176 |
Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
Autor | Hoppmann, Dieter |
Produktform | Softcover |
Sprachen | Deutsch |
Erscheinungsdatum | 21.06.2010 |
Seiten | 224 |
Maße | Breite 148 mm x Höhe 16 mm |
Gewicht | 0.522 kg |