Gärprobleme
In diesem Buch werden dem Praktiker Möglichkeiten aufgezeigt, Gärstörungen zu beurteilen, zu beheben bzw. von vorneherein zu vermeiden. Es informiert… Mehr
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Beschreibung
In diesem Buch werden dem Praktiker Möglichkeiten aufgezeigt, Gärstörungen zu beurteilen, zu beheben bzw. von vorneherein zu vermeiden. Es informiert detailliert und mit vielen Bildern zu folgenden Themen: Einflussgrössen im Weingarten, die Hefe, Traubenverarbeitung, Mostbehandlung, Gärvorbereitung und Gärführung und Behebungsmöglichkeiten.
| Produktnummer | 97838001368272 |
|---|---|
| EAN | 9783800136827 |
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Autor | Steidl, Robert |
| Produktform | Softcover |
| Sprachen | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 2001 |
| Seiten | 74 |
| Maße | Breite 147 mm x Höhe 9 mm |
| Gewicht | 0.156 kg |