Brasilianisch kochen
Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Sa… Mehr
Autor: Augel, Moema P
Verlag: Die Werkstatt
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Beschreibung
Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.
| Produktnummer | 97838953321351 |
|---|---|
| EAN | 9783895332135 |
| Verlag | Die Werkstatt |
| Autor | Augel, Moema P |
| Produktform | Hardcover |
| Sprachen | Deutsch |
| Auflage | 3 |
| Erscheinungsdatum | 01.07.2008 |
| Seiten | 232 |
| Maße | Breite 144 mm x Höhe 23 mm |
| Gewicht | 0.44 kg |