Harald Wohlfahrt
DIE KULINARISCHEN KLASSIKER EINER LEGENDE Harald Wohlfahrt schrieb über 25 Jahre in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn Kochgeschichte und brach säm… Mehr
Autor: Wohlfahrt, Harald
Verlag: Tre Torri Verlag
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Beschreibung
DIE KULINARISCHEN KLASSIKER EINER LEGENDE Harald Wohlfahrt schrieb über 25 Jahre in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn Kochgeschichte und brach sämtliche Rekorde: Kein anderer deutscher Spitzenkoch erhielt die Höchstauszeichnung mit drei Guide-Michelin-Sternen über so einen langen Zeitraum wie er. Kein anderer deutscher Spitzenkoch ist bei seinen Kolleg:innen so ehrfürchtig respektiert und angesehen. Mit 35 seiner Signature Dishes blickt die Genussbuchmanufakur Tre Torri auf Harald Wohlfahrts Wirken als einer der größten Köche Deutschlands aller Zeiten und zeigt die einzigartige Handwerkskunst, geprägt von Präzision und Perfektion, die seit Jahrzehnten eine internationale Fan-Gemeinde begeistert. Ein limitierte Prunk-Band als Dankeschön. Eine Hommage für Momente des Erinnerns und Genießens.
| Produktnummer | 97839603314902 |
|---|---|
| EAN | 9783960331490 |
| Verlag | Tre Torri Verlag |
| Autor | Wohlfahrt, Harald |
| Produktform | Hardcover |
| Sprachen | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 04.10.2022 |
| Seiten | 264 |
| Maße | Breite 287 mm x Höhe 34 mm |
| Gewicht | 2.068 kg |